和風つけ麺の新境地「つけ麺 金龍」

こんにちは！COLLECTIONの藤井です。

先日、小川町にある『つけめん金龍』に行ってきました。

お目当てはもちろんこちらの看板メニュー「昆布水つけ麺」

出汁の効いた少しぬるぬるする昆布水に麺が浸かっている珍しいつけ麺でつけ汁につけなくてもおいしくいただけます。

藻塩をかけたり七味を入れたり、ちょっとした味変もしながら楽しめます。

～昆布水つけ麺のおいしい食べ方～

1、何も付けずに麺をそのまま食べる
2、藻塩を麺にほんの一握りして、そのまま食べる
3、やっとつけ汁に麺を浸して食べる
4、つけ汁が薄まってきたら、ボトルのタレを数滴入れる
5、スープ割りをする

都営新宿線の小川町から3分くらいで着いちゃうので、船堀からも行きやすいです。

神田駅や淡路町駅からもある行けるのでアクセス良です。

人気のお店なので並んでいることが多いですが、是非一度味わってほしいです。

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