人生に大事なことは味噌煮込みおでんに学べ

こんにちは！佐藤です！

今日は味噌煮込みおでん、味噌煮込みおでん！味噌煮込みおでん！！
のお話です^^

先日人生初名古屋に行って来ました！
名古屋めしと言われるだけあって名古屋の食べ物はどれも美味しい物ばっかりで大好きなお酒に開始1時間で呑まれた佐藤です^^

そんな泥酔の海の中でここまで人を魅了し愛されるのには必ず訳がある！
そう考えた僕はぐでんぐでんに煮込まれたおでんと対話する事にしました

大根
これでもかと言うくらい深部まで味噌が染み込んでいる大根なのに崩れず形はそのまま

まるで良質な土の中で育ったのではなく最初から味噌の中で育ったのではないかと錯覚を覚えます

しかし味噌の味に負ける事なく大根は存在し
くど過ぎす甘過ぎない程よい味噌の風味

一見どっぷり溺れてるように見えてお互いを引きたて会えるちょうど良い距離感まさに美味！！

こんにゃく、牛すじ、卵、厚揚げ豆腐も同じ
大根だけでハイボール3杯は進みます^^

この絶妙な距離感が凄く大切で
お互いの魅力を引き立てるのに繋がっているんだと確信しました！

味噌煮込みおでんを仕込む人達の想いも一緒に最後は響のロックで流し込み
気持ちいいほどに泥酔出来ました^^

是非名古屋に足を運んだ際は名古屋めし堪能してみてください^^