『岡クッキング♪』コトコト♪チャーシュー【木更津】

 

食欲の秋にはまだまだ遠い春の季節。
皆さん如何お過ごしでしょうか？

この前、チャーシューを初めて使ってみました。
チャーシューってめっちゃ時間かかるんですね笑

長すぎて今のご時世ガス代も上がってきてるのに燃費の悪い食べ物です笑
３０分煮込んで出汁をすくって下味と出汁を混ぜてまた３０分

結果１時間火をつけてました。
初めての味に自分でもビックリするくらい美味しくて味見だけで3分の1が消えてました。

そんか時間のかかるチャーシューが結果美味しすぎて１０分で消えるという始末

でも美味しいからペロリと早く食べちゃうんですね。
皆さんもお勧めありましたら教えて下さ〜い。

 

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