『チャレンジ』～イカを捌いてみるの巻～ 【木更津】

 

こんにちは。
イングローブの岡です。

最近、お客様から頂いたイカを捌いてみました。
私も魚釣り３０年以上ですがイカを捌くのはなぜだか初めてなんです。

捌き方が分からなかったのでこの時代に便利なサイト
YouTube！！YouTubeって神ですね笑

なんでも詳しく載ってますよね。動画を見ながらやったのですが1人で家で発狂してしまいました笑
なんともニュルニュル感が笑えてくるのは私だけ？

そのあと骨を抜いたら透明な剣が出てきました。
一作業毎に家の中で おーおーおーって叫んでました笑

イカ焼きに刺身にして食べてみたらこれまた絶品！！
釣りたての自分で捌いたものは別格の美味しさでした。

お客様に本当に感謝感謝ですね。
また欲しいと欲がでてきた今日この頃でした。

 

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